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¡Una versión más caribeña! Prepara unos deliciosos espaguetis hondureños con tomate y caldo de carne

Este platillo es uno de los más pepidos en las mesas de los hondureños por su sabor y fácil preparación

Lo Eliges .com Por Lo Eliges .com
octubre 4, 2022
en Portada, Recetas
¡Una versión más caribeña! Prepara unos deliciosos espaguetis hondureños con tomate y caldo de carne

Dentro de los platillos que los hondureños consumen bastante están los espaguetis, al ser una comida de fácil preparación es ideal para cualquier ocasión, por ello, te compartimos esta receta acompañada de una deliciosa salsa a base de tomate, cebolla, mantequilla y caldo de carne.

Si nuestra salsa de tomate tradicional ya es una auténtica delicia, no solo para la pasta, sino también para acompañar otros platos de carne o pescado, la versión hondureña es mucho más dulce y cremosa gracias a la mantequilla.

Ingredientes

400 gramos de espaguetis

Un bote de salsa de tomate

Un brick de caldo de pollo

Un ajo

Una cebolla

Mantequilla

Azúcar

Sal

Preparación

Ponemos los espaguetis a hervir en una olla con agua.

Picamos la cebolla y el ajo y lo ponemos a sofreír con un poco de mantequilla derretida.

Añadimos la salsa de tomate y removemos para que no se queme.

Cuando la salsa esté casi hecha, añadimos un vaso de caldo de carne y removemos bien.

Poco a poco, añadimos tres cucharadas más de mantequilla y seguimos removiendo.

Si se nos queda demasiado espesa la salsa, podemos añadir un poco de agua.

Echamos una cucharada pequeña de azúcar y volvemos a remover.

Una vez la salsa esté lista, añadimos los espaguetis y a disfrutar.

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