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Prueba esta idea sencilla pero deliciosa de preparar unas papas

Esta idea de papas al horno son una buena opción para recibir como pasa bocas

Claudia Carcamo Por Claudia Carcamo
noviembre 1, 2022
en Portada, Recetas
Prueba esta idea sencilla pero deliciosa de preparar unas papas

Comer papas puede sonar un aperitivo muy simple ante los manjares que se suelen preparar en la cocina, sin embargo, todo es cuestión de creatividad y experimentar con nuevas, texturas e ingredientes.

Esta idea de papas al horno son una buena opción para recibir como pasa bocas y recibir a tus invitados con este aperitivo delicioso o simplemente se te antoja comer algo sin que lleve mucho tiempo prepararlo. Te compartimos la receta.

Ingredientes:

12 papas pequeñas

2 ajos pelados y rallados

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de orégano

1/2 cucharadita de pimienta negra molida

75g. de Mozzarella rayada

perejil fresco picado al gusto

1 cucharada de margarina

3 cucharadas de aceite de oliva

sal al gusto

Preparación:

Pelamos las papas y las ponemos a cocer, aproximadamente 20 minutos, enteras con un poquito de sal hasta que estén tiernas, en un sartén a fuego bajo ponemos el aceite con margarina, movemos hasta que se derrita, incorporamos el ajo rayado, le damos un par de vueltas y ponemos el pimentón, el orégano y la pimienta negra molida. Mezclamos todo e incorporamos las papas, añadimos sal al gusto, el perejil fresco picado y la mozzarella rayada.

Papas al horno con mayonesa de limón y romero - Cookidoo® – la plataforma de recetas oficial de Thermomix®

Claudia Carcamo

Claudia Carcamo

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