Si buscas una salsa para acompañar tus comidas esta puede ser una buena opción, fácil de preparar y los ingredientes son sencillos, puedes utilizar el vegetal que te guste, porque la base de la mayonesa siempre será: huevos y yogurt griego. La puedes guardar en un potecito y dejar en el refri por algunos días.
Ingredientes:
2 huevos cocidos
1 diente de ajo
10/15gr de cilantro (puedes usar el vegetal que quieras – este va muy bien con pescados)
60 gr. de yogurt griego natural, alto en proteína
Pisca de sal y comino
Preparación:
Vas a licuar todos los ingredientes hasta dejar una buena textura, puedes cambiar o agregar tus cominos o ingredientes favoritos. Rápido y súper fácil, una delicia para dar sabor a tu comida y definitivamente lo más saludable que puedes encontrar.
