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Deliciosas tostadas untadas con pasta de tomate y queso mozzarella que al hornearlas nos encontramos con un queso fundido combinado con el sabor de la pasta de tomate.

Lina Ramos Por Lina Ramos
octubre 8, 2023
en Portada, Recetas
Deliciosas tostadas untadas con pasta de tomate y queso mozzarella que al hornearlas nos encontramos con un queso fundido combinado con el sabor de la pasta de tomate.

En esta receta vamos a realizar unas deliciosa tapas con pan tostado muy sencillas de preparar. Usaremos tomates cherry, queso y albahaca, una combinación sencilla con un sabor que te sorprenderá. las tostadas de queso y tomate son perfectas para deleitar en una tarde a tus invitados en casa o simplemente merendar algo diferente.

▷ Tostadas con tomate y queso ricotta | ⊛ > MUERDE EL PLATO

Ingredientes

4 rebanadas de pan de hogaza de la toscana
175 gr de pasta de tomates secados al sol
300 gr de mozzarella, escurridas y cortadas en dados
1 ¼ cucharadita de orégano
2-3 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta

Preparación

  1. Precaliente el horno a 220°C.
  2. Tueste las rebanadas de pan por ambos lados bajo el grill precalentado hasta que se doren.
  3. Úntelas por un lado con la pasta de tomate y reparta los dados de queso por encima. Esparza el oregano y sazone al gusto con pimienta.
  4. Ponga las tostadas en la bandeja del horno y rocíelas con el aceite de oliva. Caliéntelas 5 minutos en el horno, hasta que el queso se haya fundido y burbujee.
  5. Sáquelas del horno y deje que se entibien al menos 5 minutos antes de servirlas.
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